Loading…

Producten

Direct naar het juiste schap...

Producten

Geselecteerde schap: Bind- en geleermiddelen

Dieetvoorkeur

Toon meer

Merk



Bak- & zoetmiddelen

Wil je lekker glutenvrij gaan bakken dan heb je naast je glutenvrije meel nog meer nodig. Daarom verkopen wij een uitgebreid assortiment glutenvrije bakmiddelen en zoetmiddelen. Bind en geleermiddelen Ga je glutenvrij bakken dan zal je snel merken dat het deeg minder structuur heeft en je baksel snel kruimelt. Er zijn een aantal hulpmiddelen die je goed kan gebruiken om je baksels meer structuur te geven. Psyllium (ook wel Fiber Husk genoemd) heeft je brood meer elasticiteit zodat het minder kruimelt. Xantaangom heeft een vergelijkbare werking en wordt meer bij gebak gebruikt. Rijsmiddelen Ga je glutenvrij bakken dan heb je een rijsmiddel nodig om je taart of cake lekker luchtig te maken. Gist gebruik je om je brood meer volume te geven zodat het lekker zacht is. Bakpoeder gebruik je bij cake of taart. Zoetmiddelen Bij TheFreeFromShop vind je een uitgebreid assortiment aan suikervervangers, voor als je minder suikers wilt of moet gebruiken. Denk daarbij aan het assortiment suikervervangers van Sukrin, Fructose arme suikers van Frusano of rijst stroop. In ons assortiment vind je ook heel veel producten die alternatief gezoet zijn. Kijk eens bij ons aanbod koekjes, chocolade of diepvries gebak. Verder vind je in ons assortiment nog glutenvrije voedingsvezels (goed voor de stoelgang) en bakmiddelen (zoals ei vervanger).

De waardering van www.thefreefromshop.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.4/10 gebaseerd op 3300 reviews.